혹 블랙초코베리라고 아시나요?
지금 옥천에서는 블랙초코베리가 한 창 수확중에 있는네요 ^^
지금 바로
블랙초코베리 수확 현장으로 달려가보겠습니다
10년전 옥천으로 귀촌해 7년전부터
블랙초코베리를 수확하고 있는 백춘기씨 부부예요
올해는 날씨가 좋아서 블랙초코베리가 잘 익어서 상품성도 최고인데다
맛도 아주 끝내줘서 백씨 부부가 일할 맛이 난다고 하네요 ^^
블랙초코베리는 인터넷에서는 1kg에 3만 4800원 주문판매에서는
1kg당 3만원씩 판매되고 있는데요
9월 중순까지 수확이 가능하다고 하네요
북아메리카가 원산지인
'아로니아' 일종인 블랙초코베리는 안토시안과 폴리페놀 등의 항산화물질과
비타민 A, 비타민 B, 비타민D 등이 풍부해서
건강식품으로 각광받고 있어요
블랙초코베리는 신선한 주스로 갈아 먹거나 효소로 발효시켜 먹거나
또는 와인이나 잼으로 만들어 먹으면 건강 만점
기능성 효자 과일이라고 하네요 ^^
옥천 블랙초코베리 많이 드시고 건강 지켜보세요 ^^
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