금강 올갱이국밥 맛집은 어디인줄 알려드릴게요
올갱이의 표준어는 다슬기이지요
우리 고향 옥천에서는 올갱이라고 부른답니다
올갱이에는
어패류 중 굴에 이어서 두 번째로 카로틴이 많이 함유했고
칼슘은 멸치에 버금간다고 알려졌지요
특히나
애주가들에게 전폭적으로 사랑받는
해장국이자 웰빙의 보양 음식으로 인기가 높은
현대인에게 꼭 필요한 음식이지요
한잔하셨다고요?
소화가 잘 안 된다고요?
오늘은 올갱이국밥으로 해장하시면서
속을 편안하도록 다스려주세요
대전에서 옥천 초입의 4번 국도변 좌측에 이렇게 잘 보입니다
올갱이국밥집으로서는 평범한 규모이고 단체가 식사하기에도 좋은
규모이고 이른 아침에도 식사할 수 있습니다
속 풀려 하는데 이른 침에 식사가 되지 않으면 곤란하지요^^
전문식당의 맛집 잘 아시지요?
그만큼 올갱이국밥 한가지의 메뉴로도 자신 있다는 증거입니다
전국 택배도 가능합니다
올갱이국발을 주문하면 나오는 밑반찬입니다
우리나라 사람은 기본적으로 배추김치나 깍두기는 당연하지요
탕이나 국물음식에 꼭 필요한 개운한 청양고추는 더욱 좋지요
음식을 좀 더 개운하고 칼칼하게 드시려면
잘게 썬 청양고추와 양념장을 조금씩 드셔 보면서
양을 조절하세요
한 번에 많이 넣으시면
눈물과 콧물이 흐르도록 매워요 ㅎㅎㅎ
시금치보다도 더 많은 단백질이나 지방, 칼슘이 많고
영양가가 많은 아욱을 듬뿍 넣은 올갱이국밥을 뚝딱 드시면
누구나 이제 속이 편안하시답니다
오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요^^
금강올갱이
충북 옥천군 옥천읍 삼양리 12-5
043) 731-4880
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