[청양맛집] 우리 콩만 사용하는 칠갑산 맛집인 은행집

 

[청양맛집] 우리 콩만 사용하는 칠갑산 맛집인 은행집

 

 

 

얼마전 '생활의 달인'에서

칠갑산 우리콩 청국장 달인이 나왔었는데요

달인 말고도 칠갑산 우리콩으로

맛있는 웰빙음식을 드실 수 있는 맛집을 소개 하겠습니다.

 

 

바로 칠갑산의 맛집!

은행집 입니다.

 

 

 

 

 

소화는 물론이고 최고의 건강시품이자 웰빙식인 우리콩 음식

국내산 콩100%에 집에서 직접 띄운 최고의 발효식품인 청국장

그리고 바닷물에 만든 고소하고 담백한 맛이라고 선전하는 손두부

공기 좋고 물 맑은 청정의 청양에서 채취하고 재배한 채소의 산채비빔밥

생각만 해도 꿀맛 같은 상차림 입니다

 

 

 

 

 

 

 

칠갑산 칠갑광자에서 내려오는 길 도로변에 있는 은행집은

방송국에서도 여러 번 방영되면서 소개되고

청양군에 거주하는 복수의 지인이 추천한 맛집입니다.

 

 

 

 

 

 

헛?! 두부가 상한거 아냐??

우리가 아는 두부색이 아닌데??

저~~~얼때 상한게 아니니 안심하세요 ^^

 

 

바닷물로 만든 두부인 서리방콩 흑두부입니다~!

 

 

한입 베어 물고 있으니 오래도록

여운이 남으면서 씹을수록 고소함을 느꼈습니다.

은행집에는 두부를 만들고 남은 비지가 많던데,,

집으로 가져 오지 못한게 마냥 아쉽네요 ^^;

 

 

 

 

 

 

 

 

우리나라 최고의 발효식품인 청국장

청국장이 우리의 몸에 좋은 건 누구나 이제는 다 아시죠?

몸에 흡수율도 엄청~~나게 많다고합니다.

 

 

 

 

 

 

 

여러 가지의 채소가 들어있는 비빔밥에는 청국장을 넣고

쓱쓱~ 비벼서 먹으면

꿀이 들어가야 꿀맛인가요?

진짜로 맛나는 꿀맛입니다.

 

 

 

은행집 청국장

충남 청양군 대치면 대치리 74-1

(대치마을 칠갑산 천문대 아래 )

041)943-3790