세계의 전통주 한산소곡주 맥주 와인

안녕하세요 이웃님들 ^^

세계에는 각각의 상징적인 것들이 많이 있는데요~

국기,국화,음식,술,관광지 등

오늘은 세계의 역사와 맛이 뛰어난 세계의

전통주에 대해 소개시켜 드리는 시간을 가져보도록 할게요

1. 대한민국

먼저 한국을 대표하는 술을 종류가 참 많은데요~

그중 한산소곡주는 가장 오래된 역사와

백제시대 떄 부터 내려오는 제조법을 그대로 이어

한국을 대표 전통주라고 할수가 있습니다.

한산 소곡주는 3가지의 특징이 있습니다.

첫번째 색

 황금빛을 돌아 보기에도 고급스러워

보이는 시각적인 요소를 자극합니다.

두번째 향

소곡주만의 깊은 향이나서 후각을 자극하여

마실때도 입안에서 은은하게 퍼지는 깊은 향맛을 냅니다.

세번째 풍미

단맛과 감칠맛이 기본으로 다른 술과는 다르게

안주없이도 먹을수가 있고 그 맛에 취해

마시다 보면 계속해서 마신다고 하여

앉은뱅이 술이라는 별명도 있습니다

2. 일본

일본을 대표하는 술은 사케로

소곡주와 비슷하게 쌀을 누룩으로 발효시켜

맑게 길러낸 술을 말합니다.

보통 술은 시원하게 해서 마시는데요~

사케는 종류에 따라 따뜻하게 마실수도 있고

시원하게 해서 마실수도 있습니다.

3. 중국

칭타오라는 맥주말고도

중국하면 중국집에서도 먹을수 있는

고량주가 가장 유명한데요~

불이 붙을정도로 도수가 매우 세며

몸넘김 또한 강렬한 술중에 하나입니다.

고량주를 제조 할때 두번 발효시킨만큼

도수가 다른술에 비해 새다는게 특징입니다.

4. 러시아

보드카와 마찬가지로 도수가 매우 센 술중에 하나이며

러시아 사람들이 추위를 이기기 위해 몸을 따뜻하게

해줄 술이 필요했고 그것이 보드카 입니다.

보드카를 자주 드시는 분들은 보드카의 진한 맛을

느끼기 위해 그냥 드시지만

처음드시거나 술이 약하신분들은

쉽게 취할수가 있으니 꼭 오렌지 주스,탄산수

등을 섞어서 드시는걸 추천드립니다 ^^

5. 프랑스

소곡주와 마찬가지로 깊은 맛과 풍미를 내는 술 중에하나인데요

전세계 사람들이 좋아하는 술로 고급술로 분류됩니다.

요리 할때도 잡내를 없애거나 특유의 향을 내기위해

삼폐인, 와인을 쓰는 경우도 많고 음식과 같이 즐겨 먹기도 합니다.

6. 독일

독일하면 바로 맥주가 떠오르는데요~

전세게에서 가장 오래된 발효주로

보리를 발효시켜 술을 마실 때 탄산이 있는

특이한 술중에 하나입니다.

독일의 맥주는 세계적으로 유명하며

독일에서는 개인 양조장이 있을정도로

인기가 매우 많습니다.

여담으로 중국의 유명한 맹주인

칭따오라는 술도 독일인들이 만든 술이라고 한네요~

한국의 대표술인 소곡주와 각 나라의

대표적인 술에 대해 알아보았는데요~

술은 어떠한 음식 어떠한 상황에 먹느냐에 따라

맛이 달라지는것 같아요~

즐거운 주말 보내네요^^