오늘도 무엇을 먹을지 고민하던 중~
일행중 한분께서 스시를 권하여 가게된
대전 유성에 자리잡고 있는 란스시를 다녀 왔습니다
한참을 고민하다가
스페셜set로 결정!
란스시는 저녁시간 때여서 그런지 손님이 많더라구요
기다리던 special set가 나왔습니다 ㅎ
계란,생새우,갑오징어,참다랑어,연어,광어,도미(농어),광어지느러미,광어김치,꽃등심,대하(장어)
11P가 나왔는데요~ 메뉴판에는 문어가 나오는걸로 되있었는데
문어대신 갑오징어로 대체되어 나왔네요 ^^
란스시 주방장님의 센스가 돋보이는 바삭바삭한 새우머리튀김~!
밥과 회의 비율이 저한테는 딱 좋더라구요~!
밥이 너무 없어도 별로 맛이 없구 많아도 별로인데
정말 딱 적당하다~ 라는 생각이 들었습니다.
입에서 사르르 녹는 꽃등심 초밥
새우와 단호박 튀김도 기름이 깔끔한지
색깔이 깨끗하지요? ^^
워낙 초밥이 맛있던지라 우동은 우리가 모두알고 있는 맛의 우동이 었습니다.
식사를 다하고 나니 입가심을 하라고 주신 파인애플~
시원하니 새콤달콤한 맛이 입안을 깔끔하게 해주었습니다
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