[충주맛집]수안보 꿩요리맛집, 장군가든

 

[충주맛집]수안보 꿩요리맛집, 장군가든

 

 

 

충주 여행에 빠질 수 없는 코스, 충주 맛집 탐방!

충주시의 대표 음식은 꿩요리는 충주를 들르게 되면 꼭 찾아서 먹어야하는 음식입니다.

 

샤브샤브, 육회, 꼬치 등 다양한 방식으로 즐길 수 있는

충주 대표 음식, 꿩요리!

 

충주 수안보 꿩요리맛집, 장군가든 꿩요리 코스를 소개합니다

 

 

 

 

꿩에는 단백질과 인, 오메가 3 지방산이 많아서

성인병을 예방하고 미용식으로 아주 좋다고 합니다.

 

 

충주맛집, 수안보맛집 꿩요리전문 장군가든의 기본반찬입니다.

깔끔한 나물반찬이 간이 잘되어있어서 아주 맛있습니다.

역시 꿩요리에 빠질수없는 소주(?)도 함께ㅎㅎ

 

충주맛집 장군가든 꿩요리 코스입니다.

가장 첫번째로 야채가 듬뿍 들어간 꿩 샤브샤브!

 

 

 

 

각종 야채를 넣고 우려낸 육수에 담백한 꿩고기를 넣고!

이리저리 흔들어서 익힌 다음, 각종 야채에 싸서 맛보면

아주 담백하고 쫄깃한 맛이 일품입니다. 

 

 

 

꿩 샤브샤브에 빠질수없는 수제비ㅎㅎ

역시 샤브샤브에는 수제비를 넣어서 마무리해줘야지요~

 

꿩요리 코스 두번째! 꿩 육회입니다.

소고기 육회처럼 아주 고소하고 담백한 맛이

아주 소주를 부르더라구요~ㅎㅎ

각종 야채와 쫄깃한 꿩고기로 만든 꿩전입니다.

먹기 좋은 크기로 양념장에 찍어서 먹으면 그 맛이 아주 고소합니다.

 

꿩 요리중에 가장 맛있었던 코스, 꿩 꼬치입니다.

양파, 대파, 꿩고기, 은행이 한입 크기의 꼬치로 나옵니다.

은행은 고소하고, 꿩고기는 쫄깃하고 담백해서

식감과 맛의 조합이 아주 좋았습니다.

꿩고기가 들어간 꿩 만두

일반적인 고기만두와 비슷한 맛이었습니다.

고소한 꿩고기와 야채가 듬뿍 들어간 꿩잡채

잡채를 워낙 좋아해서 아주 맛있게 먹었습니다.

 

마지막으로 꿩 매운탕!

꿩 매운탕은 지리탕과 매운탕을 골라서 드실 수 있는데요.

저희 일행들은 모두 칼칼한 매운탕을 선택했습니다.

역시 시원한 국물이 소주를 계속 부른다는...ㅎㅎ

충주 대표요리, 꿩으로 만든 꿩고기 요리.

충주에 가면 다양한 꿩고기 요리를 코스로 맛보실 수 있습니다.

식당마다 7~8가지 코스로 다양하게 나오는 꿩요리!

충주여행, 충주맛집여행으로 꿩요리 맛보러 충주로 오세요~