오늘은 옥천의 유명한 맛집 "옥천묵집" 을 다녀왔어요.
옥천읍 하계리 24-1에 위치한 묵집인데요,
방송에도 여러번 나온 맛집이랍니다.
주변에는 정지용 생가
육영수 생가 http://blog.daum.net/okoc/35,
정지용 문학관 http://blog.daum.net/okoc/61
이 있어요.
지도를 보니 정말 가까운 곳에 정지용 생가와 문학관이 위치해있죠?
차림표는 이렇게 나와있구요,
가격들이 제법 괜찮습니다. 주변에 여행지가 있는데도
가격은 저렴한 편이네요.
KBS 간판프로그램 당신의 여섯시에도 출연한 유명한 옥천묵집.
이 집은 묵을 직접 만든다는 증거가 있습니다.
저 탁한 묵물이 바로 묵을 직접 만들고 있다는 증거를 보여주고 있지요.
도토리 가루를 갈아서 가라앉힌 뒤에, 묵을 직접 제조하고 있다는 거지요.
저런 대야에 가라앉은 도토리 가루물이 있어야, 진짜
'수제 묵집'이라고 할 수 있겠지요.
파를 비롯한 무들도 깨끗하게 조리하고 있었습니다.^^
동치미국물은 새콤 달콤하게 맛이 잘 들어있고 시원해요.
겉절이도 아삭하게 절여져서 그 맛이 좋습니다.
가끔 심심할떄 먹어주면 좋아요.
양념장과 신김치는 더 말할 것도 없구요.
자 드디어 오늘의 주인공 묵밥이 나옵니다.^^
차가운 묵밥과 따뜻한 묵밥, 두개 다 언제 먹어도 맛있는 것 같습니다.
도토리묵 특유의 쓴맛도 별로 없고, 묵이 찰지면서
간도 아주 적당합니다.
시골의 맛이 물씬 느껴지는, 몸이 건강해지는 느낌..
파전도 일품입니다.
파가 아삭아삭하게 씹히고 쫄깃한 전의 맛이
아주 잘 어울리더라구요. 전도 도토리가 첨가된 걸까요??
후식으로 나오는 식혜도 식당에서 직접 만들고 있었습니다.
식혜 색깔이 수제라는걸 보여주는 듯 하죠?
잘 먹었습니다 옥천묵집^_^
정말 맛있는 집이었어요.
가격대도 적당하고, 맛도 있고..
다시 꼭 들러보고 싶은 집입니다.
참고로 휴가기간이 있으니,
꼭 숙지하시고 방문하셔서 좋은시간 되세요.^^
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